Reggeli sportolóknak Blog Elena Corrales Táplálkozás és egészség

  • 2,5 intézkedésFiú
  • 1,5 intézkedés Integrált rizs
  • 1 mértéke árpa
  • Tengeri só
  • Palackos vízvagy szűrt

sportolóknak

A gabonaféléket több vízben megmossuk és szűrőedényben leeresztjük. Külön pörkölünk, amíg lágy arany színt nem kapnak, és kellemes illatot árasztanak.

Szűrt vagy palackozott vízzel és tengeri sóval ellátott gyorsfőzőbe főzzük őket. A gabonakeverék minden egyes méréséhez 4 mérő vizet teszünk. Amikor a szelep forogni kezd, minimálisra csökkentjük a hőt, és két órán át folytatjuk a főzést.

Felfedjük az edényt, és a keveréket átengedjük egy konyhai robotgépen.

Kísérheti egy teáskanálnyi gomasio 1/15 adagonként.

További információ a bejegyzésben A gomasio.

Először a gabonapelyheket sütöm meg először, és ha kihűl, megmosom. Van-e probléma az ilyesmivel? Ha nedvesednek, majd felmelegítik őket, a serpenyő alján fehér foltok maradnak, amelyek feltételezem, hogy keményítőből származnak.
Köszönöm a tanácsot Elena.
Pedro

Helló, Pedro, úgy kell tennie, ahogy jeleztem, mosás után jól lecsepegtetjük, akár konyhai papírral is "megszáríthatjuk". Ha korábban megsütjük őket, akkor azok az anyagok, amelyeknek a szemcséi a felszínen vannak, még jobban ragaszkodnak a gabonához. A serpenyőben pirításkor maga a por lehet a gabonamagvakban, amelyeket nem kezelnek. Minden jót.