Rendezze a menüt; hetente 7 lépésben
Ön egyike azoknak, akik kinyitják a hűtőszekrényt, és nem tudják, mit készítsenek azzal, ami van? Vannak olyan alapvető ételek, amelyekre általában nem gondol, és ezért végül nem eszik? A megfelelő tervezés segít elkerülni ezeket és más hibákat.
2020. június 12., 09:59

Ha akarod jól enni, nagyon fontos megtervezni a menüket.
De mit kell figyelembe vennünk, hogy a tervezésünk valóban hatékony legyen? Mert María del Mar Jiménez, szociológus, főzőtanár és előadó, 7 kulcs van az eléréséhez, amint azt az "Egészséges kamra" gyakorlati kézikönyvében elmondja nekünk.
Foglalja le a szükséges időt
Töltsön körülbelül 10 percet egy héten. Az ideális az adott napot és időpontot jelölje meg a napirenden, fali naptár vagy vegye figyelembe a mentális tervezés során.
- A legjobb idő az a heti/kétheti vásárlás előtt, hogy jól ellenőrizze a részvényeket.
Készítsen listát arról, hogy mit főzhet
Írjon papírra az összes ismert recept a fő ételcsoportokkal.
- Például hüvelyeseknél jól tudsz főzni párolt lencsét, csicseriborsó curry spenóttal, hummusszal ... és tészta spagettivel fokhagymával, gomba lasagna, zöldséges wok és soba tészta ...
Ezzel a listával minden alkalommal meg kell terveznie a heti menüt sokkal könnyebb.
Elemezze, milyen lesz a hete
Még akkor is, ha a családod rutinos, minden hét egy világ és ez tükröződik a menüben és a bevásárló listában.
- Mielőtt megtervezné, meg kell előre látni, milyenek lesznek a következő napok az ételt befolyásoló tevékenységekben. Például: Eszünk/vacsorázunk otthon vagy kint? Van kirándulás? Bármely vendég kávéhoz ...?