Reszkeség receptek és diétás tök piskóta

2012. június 20., szerda

Tök keksz

A Dukan-étrendhez a körutazási fázistól.
Celiakok számára cserélje ki az összes korpát 4 evőkanál kukorica, rizs vagy szójalisztre.

Hozzávalók:

200 gr. főtt tök
2 tojás vagy 1 tojás + 2 fehér
2 evőkanál édesítőszer
6 evőkanál zabkorpa
3 evőkanál búzakorpa
1 tasak élesztő
egy csipet fahéj (opcionális)

Kidolgozás:

A tojásokat és a fehéreket felverjük az édesítőszerrel, hozzáadjuk a tököt, a többi hozzávalót, és addig verjük, amíg homogén masszát nem kapunk.

---