Ribizli likőr vaníliával

Mossuk meg az egreseket és a leveleket, ürítsük le, és száraz ruhán szárítsuk meg. Tegyük egy korábban sterilizált üvegbe, felváltva a ribizli levelekkel, és a vaníliát több részre osztva.

Ribizli likőr

Adja hozzá a törkölyt, fedje le és hagyja macerálni 2 hónapig.

Ez idő után szűrje át egy szövetszitán, és töltse le ezt a törkölyt.

Tegye a ribizlit a ¾ l-re.

Vízből egy nagy tartályban, és kézi keverővel enyhén keverjük össze.

Vigye át egy szövetszitán, tegye ezt a folyadékot a lekvárformába, adja hozzá a cukrot és lassú tűzön oldja fel.