Rizs recept rákkal és tengeri sünökkel - Bruno Oteiza

Bruno Oteiza tengeri ökr és tengeri sün rizses leves receptje, könnyen elkészíthető étel, amellyel meglepheti vendégeit.
Hozzávalók (2 fő):
- 200 g SOS Rice Special Soupy and Creamy
- 1 rák
- 100 g tengeri sün ikra
- 2 sárgarépa
- 1 hagyma
- 1 gerezd fokhagyma
- 1 póréhagyma
- 1 paradicsom
- 1 hölgy
- 1 chili
- 1 pohár pálinka
- Víz
- ecet
- extra szűz olívaolaj
- Só
- petrezselyem
- snidling
A tengeri ökör és a tengeri sün rizsleves receptjének elkészítése:
Tegye a rákot egy serpenyőbe forrásban lévő vízzel és sóval, a chilivel és a félbevágott póréhagymával együtt. Fedjük le és főzzük 13 percig.