Rizs zöldségekkel és mazsolával - Gurmé

A rizs nagyon visszatérő étel, különösen, ha vannak gyerekek otthon. Ma tökéletes receptet készítünk egy tápláló vacsorához.

mazsolával

Tápanyag-információ

Az első tennivaló a mazsola áztatása. Közben a rizst vízben megfőzzük egy csipet sóval.
Pályázatig indulunk. Leeresztjük vagy tartalékoljuk. Olívaolajjal ellátott serpenyőben megdinszteljük a borsót, a hámozott és hasított paradicsomot, az apróra vágott hagymát és a babot. Ha orvvadásznak, adjunk hozzá oregánót, és hagyjunk még néhány percet. Ezután hozzáadjuk a rizst ehhez a mártáshoz, és ennyi.