Rólam Egy csipetnyi szerelem
Őrült a konyha miatt.
Alapvetően én vagyok valaki, akinek van egy kis keverése a hűtőben, pár tojással, vágott metélőhagymával és egy serpenyővel; főzni akar valamit, valami finomat. A főzés szerelmese vagyok; Nem vagyok profi szakács, és nem is tudom, hogyan kell jól kezelni a kést. Azt is figyelmen kívül hagyom, hogy mindenféle kivágást elvégezhet. De itt vagyok, a legőszintébb tapasztalataimmal a konyhában.
Ez a blog neked szól, akik, mint én, vágynak főzni valamit, de talán fogalmad sincs, hogyan és mivel. Célom, hogy meghívjam azokat, akik olvasnak, merjenek lépni a konyhába, inspirálják őket, hogy egészségesek legyenek izgalmasak és finomak. Hogy megtalálják azt a receptet, amelyet egy hosszú munkanap után, egy hétvégén, a barátokkal vagy azokkal szeretünk, akiket a legjobban szeretünk.
Itt árulom el a legértékesebb titkomat: Mindig adj hozzá egy csipetnyi szeretetet.
anya vagyok
Alig több mint két évvel ezelőtt anya lettem. Látva azt a kicsi embert, aki olyan kicsi volt és aki tőlem függött, hogy egészséges és erős legyek, másképp láttam a konyhát: megértettem az egészséges táplálkozás és a magunkról való gondoskodás fontosságát. Nem csak azt akartam, hogy a lehető legjobb táplálékot kapja, hanem helyettem is. Ez az a módom, hogy felajánljam a legjobb verziómat. Nem ismerek jobb módot arra, hogy megszeressem.
Anyává válás a tudat felébresztése volt. Soha nem volt ennyire értelmes az egészséges szokások és a helyes táplálkozás szavaknak. emellett szükség volt a fűszerezés megtartására. Így tanultam meg, hogy az étel lehet egészséges, finom és nagyon könnyen elkészíthető. Végső soron jobb választásokról van szó. és feltételeztem, hogy anyaként az egyik legfontosabb kötelességem, hogy mindent megtegyek annak érdekében, hogy a gyermekem megfelelően étkezzen.
- A fiam valamit eszik, amit szeretett, nyilván.
Tehát a fiam (a tányér mögött álló fiú) része ennek a projektnek. Kísér vásárolni, főzni (mindaddig, amíg ez nem jelent kockázatot), fényképezni. Időnként hagytam, hogy süti tésztával töltse meg a kezét, vagy keverje össze a hozzávalókat. Ő az első, aki kipróbálja a receptjeimet, és természetesen a legőszintébb kritikusom. És bár nem ért meg teljesen, elmagyarázom, melyek az egészséges lehetőségek, és melyek nem. Vicces, amikor hallom, hogy olyan kifejezéseket ismétel, mint „egészséges és erős akarok lenni, a pizza egészségtelen.” De teret hagyunk az egyensúlynak.