Ropogós krumpli olaj nélkül a sütőben

Egészséges

Elmondjuk az összes követendő lépést, hogy a sütőben olaj nélkül készítsünk ropogós krumplit, amely sokkal egészségesebb, mint a hagyományos sütés.

Ma reggel néhány mimosás krumpli krumplit tettünk nektek, amelyek csodálatosak, de egyben kalóriabomba is, amit mindannyian el kell ismernünk. Tehát kompenzációként most bemutatjuk a másik végletet olajmentes ropogós krumpli A sütőben úgy készülnek, hogy egyszerűen megkenjük őket néhány csepp extra szűz olívaolajjal, ezáltal sokkal könnyebb és egészségesebb megoldás, így nem kell lemondanunk néhány ropogós aranykrumpliról, mint köret ételeinkhez. Természetesen, ha tökéletes, hagyományos módszerrel készült krumplit szeretne, akkor receptünk is van az elkészítéséhez.

olaj

Hozzávalók

  • 2. vagy 3. burgonya
  • Extra szűz olívaolaj, 1 teáskanál
  • Só ízlés szerint

Ebből az alkalomból, amint a galéria fotóin is látható, kihasználtam, hogy bekapcsoltam a sütőt, hogy édesburgonyát is megsüljek, bár az édesburgonya nem ropogós. Valójában a kulcs a megszerzéséhez ropogós krumpli olaj nélkül a sütőben megfelelő fajtájú burgonya használata sütéshez, például Agria vagy Galician Kennebec, mert ha magas nedvességtartalmú új burgonyát használunk, akkor finom pörkölt burgonyát kapunk. de nem lesz olyan ropogós sült krumpli.