Rozskenyér, áfonya és mandula házi recept diéta

Értékeld ezt a receptet!

Átlag 4/5. Szavazatok száma: 9

Hozzávalók

• 250 g búzaliszt
• 100 g rozsliszt
• 200 ml vizet
• 6g só
• 7 g élesztő
• 16 g áfonya
• 4 g friss kakukkfű
• 20 g mandula

Utasítás

1. Egy tálba tegyük a liszteket, a sót, az élesztőt és a vizet. Nagyon jól integrálja és gyúrja, amíg puha és rugalmas tésztát nem kap.
2. Hozzáadjuk a kakukkfüvet, az áfonyát és a mandulát. Nagyon jól integrálódik.
3. Hagyja állni, amíg megduplázódik (legalább két órán át).
4. Adagolja a kenyereket 100 g-ra az egyes adagokhoz. formázza és tálcákra helyezi, 2 cm-t hagyva. az egyes cipók között. Hagyjuk erjedni, amíg meg nem duplázódnak.
5. Festék vízzel és sóval, és süsse 12 percig 190 ° C-on.

Írta: Josselin Melara | 2019. december 30

Azt mondják, hogy ami otthon készül, egészségesebb, és igazuk van! Kezdje el elkészíteni saját receptjeit, mint ez rozskenyér, áfonya és mandula, finom és tápláló.

A diéta és az étkezés megbélyegzése

Az elhízás kezelésében a diéta alapvető szerepet játszik. A Novo Nordisk táplálkozási és cukorbetegség-oktatója, Beatriz Ríos végzett, elmagyarázza, hogy az elhízás megelőzésére és gondozására szolgáló egészséges étrendnek nem kell korlátozónak, kevéssé változatosnak és ízléstelennek lennie.

---