Rugós tekercsek (4

Hozzávalók

  • - Rizs ostya (Galettes de Riz)
  • - 250gr darált marhahús
  • - ½ Káposzta vagy "M" káposzta
  • - 1 sárgarépa "G"
  • - ½ "G" hagyma
  • - 1 doboz babcsíra
  • - 1 teáskanál őrölt gyömbér
  • - 2 evőkanál szójaszósz
  • - 1 evőkanál olívaolaj
  • - Só, bors
  • - Víz

Készítmény

1. lépés

Töltelék elkészítése: A káposztát, a sárgarépát és a hagymát csíkokra mossuk, és egy tálba lefoglaljuk. Most egy serpenyőbe tesszük őket egy csipet sóval és kevés vízzel. Keverjük, hogy megpuhuljanak.

tekercsek

2. lépés

A főzés felénél tegyen bele egy evőkanálnyi porított gyömbért, 2 evőkanál szójaszószt és a doboz babcsírát. Jól keverjük, hogy az ízek egységesek legyenek és a víz elpárologjon (az elegynek száraznak kell lennie). Amikor befejeztük, kivesszük egy tálba, és lefoglaljuk.