Sajttorta eperrel - Gurmé

Bemutatjuk a sajttorta egy másik változatát, ebben az esetben tejszínnel és eperrel díszítve, egy ellenállhatatlan kombinációt.

eperrel

Tápanyag-információ

Először elkészítjük a torta alapját. Ehhez összetörjük a sütiket és összekeverjük a vajjal, amíg pasztát nem kapunk. Kerek edénybe terítjük, amelyben a tortát tálaljuk.

Másrészt elkészítjük a krémsajtot, a sajtot, a fehércsokoládét, a tejet, a cukrot és a túrót egy fazékba tesszük kettős kazánba. Folyamatosan keverjük, amíg az összes összetevő megolvad és jól integrálódik, forralás nélkül. Öntsük a keveréket egy kerek edénybe, amelynek átmérője kisebb, mint a keksz alapja, és hagyjuk hűtőben hűlni.