Saláta, a zöldség fogyni és megtisztítani
ECOCLUB FOOD
100 grammra csak 16 kalóriát és magas rosttartalmat kínálva a saláta ideális étel fogyókúrás étrendben, valamint a test tisztításában
emre turan/Getty
Szinte minden nap eszünk salátát, mert ez civilizációnk egyik hagyományos étele; A perzsák, görögök és rómaiak már művelték, és hasznát vették tulajdonságainak. Ez a mediterrán étrend par excellence egyik összetevője, friss íze miatt ideális összetevő a saláta elkészítéséhez.
„Klorofillban gazdag zöld pigment, amely megegyezik a vérünkben lévő hemoglobinnal - oxigénhordozó - segíti a vér lúgosítását és a szövetek tisztítását. Például ajánlott, hogy a dohányosok, a gyógyszert szedők, a sportolók vagy bárki, aki organikus tisztítást szeretne, sok salátát fogyasszon ”- kommentálja Adriana Ortemberg természetgyógyász táplálkozási szakember.
A saláta tökéletesen kiegészíti a fogyásra szakosodott étrendet. Mivel a saláta csak 17 kalóriát tartalmaz adagonként, nagy mennyiségben fogyaszthatja, és így is fogyhat. Ezenkívül a saláta magas víztartalmú, ami gyorsabban kielégítheti étvágyát. Célszerű a salátát ebédbe vagy vacsorába illeszteni, saláta formájában, hogy fokozza a fogyás erőfeszítéseit. Ezenkívül rostokban gazdag, ezért ideális a székrekedés leküzdésére.
Otemberg arra figyelmeztet, hogy azoknak az embereknek, akiknek emésztési problémái lehetnek, délben egy salátában nyersen kell fogyasztaniuk, éjszaka kerülniük kell. Azt is tanácsolja azoknak, akiknek problémái vannak a rosttal és annak emésztésével, rágják meg, de nagyon jól, és válasszák a kevésbé rostos fajtákat, mint a tölgyfalevél vagy a trocadero.