Salátamártások; fényenként és nagyon f; hasznos megtenni

Dúsítani szeretné salátáit olyan vinaigrettel és szószokkal, amelyek ízt adnak nekik, de nem nehezítik meg? Jó helyre jöttél.

Frissítve 2020. július 24, 10:22

megtenni

Salátamártásokfinom és nem leírt salátát finom élménnyé varázsolhatnak. De néha nagyon kalóriatartalmúak, és a fogyáshoz szükséges salátákat leállíthatják. Hogyan lehet orvosolni? Vinaigrettel és könnyű mártásokkal, amelyeket az alábbiakban bemutatunk.

Citromos vinaigrette

Könnyű salátamártás elkészítéséhez csak muszáj keverj össze 6 evőkanál citromlevet két olajjal és egy csipet sót és borsot. Tökéletes mindenféle saláta friss érzetét kelteni és fokozni az ízeket.

  • Több íz. Hozzáadhat darált fokhagymát és petrezselymet vagy más aromás gyógynövényeket; vagy savanyúság, például kapribogyó, savanyúság vagy apróra vágott savanyított metélõhagyma.

Joghurt szósz

A joghurtos szósz a könnyű salátaöntetek klasszikusa. Úgy készül, hogy egy joghurtot összekeverünk pár evőkanál extra szűz olívaolajjal, pár evőkanál ecettel, sóval és borssal. Tökéletes zöld salátákhoz és tésztasalátákhoz egyaránt.

  • Több íz. Adjunk hozzá aromás gyógynövényeket vagy egy kevés apróra vágott metélőhagymát vagy metélőhagymát.

Zeller és joghurt szósz

Itt van egy másik joghurtos szósz, és könnyebb, mint az előző, mert nem tartalmaz olajat. Egy tálban, keverj össze egy joghurtot egy darab reszelt zellerszárral, egy kevés darált fokhagymával, sóval, borssal és néhány csepp lime vagy citromlével. A saláták mellett ideális párolt vagy párolt zöldségfélék kíséretében, azaz nyersen és pálcákra vágva.

  • Több íz. A befejezéshez adhat hozzá egy kis apróra vágott snidlinget és reszelt mészhéjat.

Szója vinaigrette

A szójaszósz a sushi és a sok receptben történő ízesítés mellett könnyű salátaöntet készítéséhez is kiválóan alkalmas. Ezt csináld meg, keverj össze 6 evőkanál szójaszószt 2 evőkanál olívaolajjal és 2 evőkanál citromlével. Mivel ez a keleti vonzereje van, illik az ázsiai stílusú salátákhoz, valamint azokhoz, amelyek nyers vagy pácolt halat tartalmaznak, például hawaii pogácsákat.