Salm; n al Vapor - Panasonic Kolumbia
Párolt lazac
A lazacot meglepően nehéz főzni, mivel gyakran kiszárad, keményebbé válik vagy szétesik. Gőzfőzéssel lágy és zamatos lazacot készíthet. Nagyon jól néz ki és ízlik! Ezenkívül a lazac magas fehérjetartalma a citrom C-vitaminnal együtt segít a kollagén termelésében.
Hozzávalók
- 4 db lazacfilé
- 4 db kockára vágott kaliforniai paprika
- csipet sót és borsot
- 4 citrom szelet
- 4 teáskanál extra szűz olívaolaj