Salm; N sült ropogós pesto kéreggel - Olvasmányok

Kapcsolja be a sütőt, szeleteljen lazacszelet széles szeletekre, és készítse elő ropogós pesto kéreggel. Tegye a lazacfiléket úgy, hogy a bőr felfelé nézzen, és kenje meg a pesto pasztával.

Hozzávalók sült lazachoz, ropogós pesto kéreggel

• 800 g lazacfilé
• 80 g bazsalikom
• 25 g parmezán sajt darabokban
• 50 g kenyér az előző naptól
• 1 gerezd fokhagyma
• 40 g fenyőmag, hámozott
• olivaolaj
• Bors
• Só
• bazsalikom levelek díszíteni

HOGYAN KÉSZÜLJÜNK SÜTETT MÁZSÁGOT Ropogós PESTO kéreggel

1. lépés

Tisztítsa meg a lazac karaját, távolítsa el az esetleges csontokat; Könnyebb lesz eltávolítani, ha kis csipeszt használ. Mossa le folyó vízzel, hogy eltávolítsa a mérleget, jól megszárítsa egy konyhapapírlappal és négy azonos vastagságú filére vágja.

---