San Lorenzo-t az Algorta El Correo napján sütik
A népszerű Getxo piac, amely 18 000 embert gyűjtött össze, ismét összehozta a falucskák legjobbjait
A hatalmas forróság tegnap nem tudott megszállni a San Lorenzo de Algorta hagyományos piacával. Az esemény, amely a baszk mezőgazdaság legjavát hozta össze, 18 ezer ember figyelmét hívta fel magára, ami számottevően alacsonyabb, mint a legutóbbi kiadásé. A legkorábban 10 órakor várták a Biotz Alai téren felállított 66 bódét és az Algorta batzoki teraszt, hogy felemeljék a vakokat vásárlásukhoz, és így élvezhessenek egy napot a tengerparton. Délig a műfaj nagy része már gazdát cserélt.
Begoña Lumbreras, a Momoitio de Berango parasztházból érkezett először erre a piacra, amely a naptár egyik legfontosabb része Santo Tomással vagy az utolsó hétfőn, Gernikában. Sugárzott, miután ellenőrizte, hogy felhasználta-e a hüvelyeket. Paprikával, házi tompa paradicsommal, hagymával és más őslakos finomságokkal körülvéve, felismerte, hogy "nem élhetünk vissza az árakkal, alkalmazkodnunk kell" a válság időjárásához. - Ideje kézműves termékeket ismertté tenni - ismételte.
Az egyik txakoli standért felelős Sonia Isasinak sem volt oka panaszra. Bár az értékesítés "apránként megy, továbbra is nagyon jól megy". Tizenöt éves vásáron szerzett tapasztalat igazolja. Ez az iurretai produkciós vállalat büszkén viselte a „Santo Tomás” piacon a múltban elért legfiatalabb gazdaság első díját „standján”, amely „az igazat megvallva, több embert vonz”. Arra figyelmeztet, hogy e mezőgazdasági versenyek viselkedése alakult. «Azelőtt egy egész„ bumm ”volt. Amit egyetlen találkozón adtunk el, most elégedettek vagyunk azzal, hogy kettesben csináljuk ».