SANP003PO Ételallergia és intolerancia (60 óra) Maude Studio
A ... val SANP003PO 60 órás tanfolyam Ételallergia és intolerancia Meg fogja szerezni azokat a szakmai készségeket, amelyek ahhoz szükségesek, hogy tudják kezelni az ételallergiát, és cselekedjenek a felmerülő különböző esetekben.
Mit fogsz megtanulni
A tanfolyammal SANP003PO Ételallergia és intolerancia Megtanulja felismerni az ételallergiák és intoleranciák különféle típusait, és azt, hogy miként kell kezelnünk az 1169/2011 európai rendeletet, valamint hogy speciális étrendeket dolgozzon ki az ételintoleranciában és allergiában szenvedők számára.
Követelmények
Ez a tanfolyam nem igényel külön hozzáférési követelményeket.
Címzett
Ez a tanfolyam mindazoknak szól, akik szeretnének megtanulni és/vagy specializálódni az ételallergiák témájában.
célok
Ismerkedjen meg a különféle élelmiszercsoportok elkészítésének és tartósításának különféle technikáival az éttermekben az allergia és ételintolerancia megelőzésére, az allergiára és az ételintoleranciára vonatkozó dokumentáció felismerésére és értelmezésére, az őket okozó főbb élelmiszerek azonosítására, valamint a kiszolgálási technikák elemzésére és alkalmazására a különféle feldolgozásokban.
Szakmai kirándulások
Cím
A képzés végén megszerzi a Maude Studio tanúsítványát, amely igazolja, hogy sikeresen megfelelt annak tanulói ellenőrzésein. Ez a képesítés a tanfolyam/mester nevéből, annak időtartamából, a hallgató nevéből és igazolványából, valamint az elért eredmények szintjéből áll, amely igazolja, hogy a hallgató sikeresen teljesítette a javasolt teszteket.
Módszertan
Az általunk nyújtott képzés fő célja, hogy érdemi képzést szerezzen. Szakterületeink azoknak szólnak, akik elméleti-gyakorlati ismereteket szeretnének megszerezni foglalkoztathatóságuk javítása, feladataik tökéletesítése és ismereteik frissítése érdekében.
Az online módszertan szerint a képzést a Virtuális Campuson keresztül végezzük. Csak internetkapcsolatra van szüksége, és interaktív tartalommal és további erőforrásokkal rendelkezik a képzés gyors, kényelmes és bármilyen elektronikus eszközről (számítógép, mobil és táblagép) történő eléréséhez. A követendő módszertan az online tanulási útvonal mentén történő haladásból áll, amely számos témát és gyakorlatot tartalmaz.