Sárgarépa mézzel és citrommal; Somnatur

Milyen örömet okoz nekem, amikor megkapom kosaram biozöldségek és sárgarépát látok benne. Olyan sokoldalú zöldség! Ezúttal könnyű receptben készítettem, félúton a saláta és a köret között. Nyersen, gond nélkül elkészíthető, a legfinomabb sárgarépát vágva.
Hozzávalók
- 500 gr sárgarépa
- 1 citrom leve
- 2 evőkanál méz
- szezámmag
- Zöldbab
- Só
- Olaj