Sárgarépasaláták 2021 nyarára

Nincs jobb, mint egy salátával lehűlni nyáron, és bár ez az évszak éppen itt a sarkon, Saborgoumeten olyan salátákat szeretnénk javasolni, amelyekben a sárgarépa a főszereplő. Ezután sárgarépasaláták 2021 nyarára.

Cikkindex

Sárgarépasaláták 2021 nyarára

A sárgarépa alapvető táplálék a egészséges diéta. Ez az élénk narancssárga gyökér nagyon népszerű a családi asztalnál, és bónuszként megemlíti, hogy sokféle módon fogyasztható, főzve, nyersen, édesen vagy sósan. Itt elmondjuk, hogyan kell előkészíteni a különféle saláták nak,-nek sárgarépa variálni és újítani.

Sárgarépa és mazsola saláta

• 10 nagy sárgarépa
• 2 uborka
• 1/2 csésze mazsola
• 1 evőkanál citromlé
• 1/2 teáskanál őrölt gyömbér
• 1 evőkanál őrölt fahéj
• 1 evőkanál méz
• 3/4 csésze olívaolaj
• őrölt fekete bors szükséges mennyiségben
• 1/2 csésze szeletelt mandula

Hámozzuk meg és reszeljük le (durván) a sárgarépát. Az uborkát szeletekre vágjuk. Összekeverjük és hozzáadjuk a mazsolát.

Egy csészében elkészítjük a öltözködés. Ehhez összekeverjük a citromlevet, a fűszerekkel, az olívaolajjal és a fekete borssal. Verd fel ezeket az összetevőket egy kicsit.

Egy kis rakott tálban enyhén pirítsuk meg a mandulapelyhet. Ne legyenek túl sötétek, de kissé aranyszínűek.

Öntsük az öntetet a salátára, és díszítsük a pirított mandulával.

Meleg sárgarépasaláta

• 1/2 kg bébirépa (baba vagy törpe)
• vaj szükséges mennyiségben
• cukor szükséges mennyiségben
• 2 ág vízitorma

Hámozzuk meg a sárgarépát és vágjuk vékony szeletekre. Vajban és cukorban pirítsuk puhára (főtt) és aranybarnára. A sárgarépa nagyon jó édesen főzve.

Nagyon mossa meg a vízitorma és helyezze egy forrásba. Tetejére a sült sárgarépaszeleteket helyezzük. Dekorálható néhány kukoricamaggal. Tálaljuk forrón vagy szobahőmérsékleten.

Sárgarépa csíkok saláta

Az egyik előnye sárgarépacsíkos saláta hogy látszólag csak reszelt sárgarépa. Semmi sincs távolabb a valóságtól. A főzésnél az a jó, hogy meglepetést okozhat a legegyszerűbb fogással. És ez egyike azoknak, akik megszerettetik azokat, akik kipróbálják. Egyébként egy népszerűsített sárgarépacsík-saláta Karlos Arguiñano, mind tanár.

Hozzávalók:

• 6 sárgarépa
• 1 evőkanál méz
• Olivaolaj
• Ecet
• Só
• Bors
• Petrezselyem

A sárgarépacsíkos saláta másik előnye, hogy elviszi öt perc készítse elő. Ha ez többet igényel, vagy túl sokat vagy a dolgát teszi, akkor ez biztosan nem a konyha. Egyébként ez az étel ugyanolyan jó, mint köret, akárcsak előétel.

Négy ember számára egy sárgarépacsíkos saláta készítéséhez közepes méretű tálra van szükség. Tegyen a tálba négy evőkanál extra szűz olívaolajat, egy evőkanál mézet, egy evőkanál ecetet, és adjon hozzá sót és borsot az Ön által megfontolt mennyiségben.

Ezután hámozzuk meg a sárgarépát és vágjuk csíkokra. Tegye őket egy másik tartályba, és tegye hozzá a mézes vinaigrette látványos, amit most csináltál. Vágjon egy kis koriandert a tetejére, hogy bemutassa, és megvan. Mielőtt bárki kritizálna vagy megjegyzést fűzne hozzá, próbálja ki. Aztán beszélnek, de előbb megpróbálják.

---