Saúl Craviotto által javasolt karácsonyi menü
A kenus öt ételt készített helyi és könnyen elkészíthető termékekkel annak bemutatására, hogy "egészséges és finom ételeket főzni és enni" még karácsonykor is lehetséges
Kenu, olimpiai bajnok és a Master Chef Celebrity 2 győztese, Saul Craviotto, most projekt nagykövet is Egészséges városok, A Sanitas népszerűsítésével öt ételt készített helyi és könnyen elkészíthető termékekkel annak bemutatására, hogy ezeken a fesztiválokon is lehetséges "egészséges és finom ételeket főzni, enni", ahol a túlzásokat gyakran az asztalnál teszik meg, és kevesebbet sportolnak. Ehhez segítséget kapott Yolanda Masa, a Sanitas Egészségfejlesztési Szolgálat táplálkozási szakértője. És mit készítettél elő? A legfinomabb menü. Saúl Craviotto javasolta az egészséges életmód ajánlását és a fenntartható városi terek népszerűsítését.
Ebből az alkalomból öt egyszerű és eredeti receptet szeretett volna elkészíteni egy tökéletes vacsorához. Először készített egy piros gyümölcs parfét tejszínhabosított sajttal és dióval, mozzarellagyöngyöt cseresznyeparadicsommal, pestóval ízesítve, carpaccio tekercs rukkolával és aszalt szilvával, limonádé és csokoládé szarvasgomba avokádóval és datolyával. Hogy megnyalja az ujjait!
A recept elkészítéséhez a következő összetevőkre van szükség: vörös gyümölcsök, turmix-friss sajt és diófélék. Rendezzen egy réteg friss sajtot az üvegedénybe. Szereljen egy réteg piros bogyót a friss sajtréteg tetejére. Ismételje meg a rétegeket és így tovább, amíg az üveg meg nem telik. Dióval díszítjük.
Mozzarella gyöngy cseresznye paradicsommal, pestóval
Az egyik legegyszerűbb recept odakint! Szüksége van cseresznyeparadicsomra, mozzarellagyöngyre és pestóra bazsalikom. Hogyan kell csinálni? Szendvics gyöngy mozzarella meggy paradicsommal egy fa nyárson. Ecset segítségével festse meg a nyársat a pestóval.