Seitan recept a gyömbér illatával - El Tercer Brazo

seitan
A seitan Ez egyike annak a sok erőforrásnak, amely elérhető egy olyan személy számára, aki nem akar állati fehérjét bevinni étrendjébe. Ez egy részlet, amelyből készült glutén (általában búza), miután elválasztották a gabonakeményítőtől. A keleti kultúrában hagyományos étel. 24,7% fehérjét tartalmaz, de nem csak ezért "növényi húsnak" hívják, hanem megjelenése, állaga, illata, íze és állaga miatt is. Gyerünk, darálthús formájában ránehezed a gyerekeidre néhány spagetti bolognai és "padentro" formában ... És azért mondom, mert unokaöcséimmel csináltam, és ők "lenyelték", de mint a bajnokok! 🙂 Később be kell írnom a receptet ... imádni fogod!

A recept Gyömbérillatú seitan finom étel, lédús, tele lágy ízjegyekkel.

Ennek a receptnek, csakúgy, mint a blogon szereplőeknek, megvan a maga története. Ez az egyik első étel, amelyet megtanultam elkészíteni, amikor elkezdtem tanulni makrobiotikus és ez egyike azoknak, amelyeket telepítettek az új főmenübe.

Tehát, ahogy néhány hónappal ezelőtt megígértem, elkezdem variálni az étlapot, és apránként sokkal egészségesebb recepteket vezetek be, amelyek azonban teljes mértékben megfelelnek a legnehezebben szelídíthető szájíz elvárásainak.