Sem az; autó vagy só kevesebb, mint egy év alatt; vagy
MADRID, október 2. (KIADÁSOK) -
A csecsemő életének első évében nem szabad cukrot vagy sót adni. Ezután kényelmes kis mennyiségű jódozott sót használni. A mesterséges édesítőszereket csak gyermekkorban szabad alternatívaként használni, amikor az elhízás megelőzésének egyéb formái nem elegendőek, kivéve a cukormentes gumi használatát a fogszuvasodás megelőzésére vagy annak gyógyszerészeti termékekben történő alkalmazását.
Amint azt a Spanyol Gyermekgyógyászati Szövetség (AEP) kifejtette, a cukrok sok ételben természetesen megtalálhatók, például tejtermékekben laktóz formájában, gyümölcsökben pedig fruktóz formájában. Számos étel és ital azonban hozzáadott cukrot és édesítőszert tartalmaz, amelyek gyakran kalóriákat biztosítanak tápanyagok nélkül.
Ebben az értelemben ne feledje, hogy az Egyesült Nemzetek Élelmezési Szervezete és az Egészségügyi Világszervezet (FAO/WHO) azt tanácsolja, hogy az egyszerű cukrok fogyasztása az étrend teljes kalóriaértékének kevesebb mint 10% -a legyen, és igyekezzen az egészséges cukor részévé tenni. diéta, amely korlátozza a cukros italok fogyasztását.
"A cukrok kiegyensúlyozott és természetes módon történő fogyasztása az azt tartalmazó ételekkel pozitív tulajdonságokkal rendelkezik a test számára (a kognitív funkciók és a fizikai aktivitás fejlődése). A cukrokkal való visszaélés azonban cukorbetegséghez vagy elhízáshoz kapcsolódhat" - figyelmeztet.
Ugyanakkor meghatározza, hogy az édesítőszer olyan élelmiszer-adalékanyag, amely édes ízt kölcsönöz, és amely általában nem nyújt vagy nagyon kevés energiát szolgáltat. "Az elmúlt évtizedekben növelte fogyasztását a fogszuvasodás megelőzése és az étrend betartása érdekében például elhízás vagy cukorbetegség esetén" - teszi hozzá.
Ebben az értelemben Dr. José Manuel Moreno Villares, az AEP Táplálkozási Bizottságának koordinátora és a madridi 12 de Octubre kórház gyermekgyógyászati szolgálatának szakembere emlékezteti az Infosalust arra, hogy a kiskorúaknak nem ajánlott az első életévben sót fogyasztaniuk., "és még később sem", mert tanulásuk expozíció útján történik.