Híznak vagy sem? Mítoszok és igazságok az élelemről

Nyilvánvaló, hogy minden étel képes hízni az általa biztosított energiától függően. Ezért nem mondható el, hogy nem híznak el, de vannak, akiknek túl sok rossz hírük van, indoklás nélkül. Lássuk a legnépszerűbbeket.

Vigyázzon egészségére és ételeire

írta Clarín

Iliana Calabró: annak a nőnek a titkai, aki megtanította Juan Carlos Calabrót sírni

2018-ban elhunyt

Az a nap, amikor Stephen Hawking figyelmeztetett arra, hogy a járvány az emberiség pusztulásához vezethet

A járvány kezelése

Koronavírus: a klór-dioxidot kapott beteg bíró utasítására halt meg

Azonnal

A Ford abbahagyja az autógyártást Brazíliában: mi lesz Argentínával

A világ leggazdagabb embere minden tulajdonságát eladja, hogy gyarmatosítsa a Marsot

1. mítosz: a burgonya meghízik

Ez egy zöldség, magas víztartalmú (75-80%), hozzávetőleges kalóriabevitele 80 kalória/100 gramm ehető adag. Hasonló energiatartalom, mint más, általában fogyókúrás étrendben választott ételeké. Például 100 gramm főtt burgonya hasonló a természetes joghurthoz, a főtt tojáshoz, a grillezett szürke tőkehal egy részéhez vagy az almához.

A kérdés az, hogy hogyan és mennyit. Érdekes és alacsony energiafogyasztású köret lehet, ha például 150 gramm főtt vagy sült burgonyát tartalmaz egy első zöldséges ételbe vagy egy második halételbe. Éppen ellenkezőleg, ha sütve vagy pürésítve kívánják fogyasztani, tej és/vagy vaj hozzáadásával vagy majonézzel, a készítmény kalóriatartalma jelentősen megnő.

---