Törökország egészségesebb, mint a csirke, ezért diadalmaskodik az Egyesült Államokban és nem Spanyolországban
Az Egyesült Államok a héten úgy ünnepli a hálaadás napját, hogy megsüt egy hagyományos pulykát, amely egészségesebb, mint a tipikus kemencében főtt csirkénk.
Bár semmi közük hozzánk, ésn Spanyolországban fejből tudjuk az amerikaiak ünnepeit. A mozi- és televíziós sorozatok révén kíváncsian figyeltük meg a Halloween partikat és a karácsonyt teljes sebességgel. Olyannyira, hogy évtizedek óta sok spanyol öltözik a szentek estéjére, és decemberben a Mikuláshoz ír, a Három bölcs helyett.
Kapcsolódó hírek
Ha valami szembetűnő ezekben az ünnepségekben, az az, hogy általában stílusosan készülnek: látványos tűzijáték július 4-én, fellépések a nemzetközi művészekkel a Super Bowl döntőjében, és több száz furcsa film a Valentin-napról. Ugyanezen a csütörtökön ünneplik az Egyesült Államokban egy másik ilyen ikonikus dátum: hálaadás.
Egy párt, amelyhez azonnal társulunk ünnep, amelyet egy nagy kemencében sült pulyka vezet. A hús fogyasztása aznap hagyomány, ahogy a Friends vagy a Simpsons tanította nekünk. Spanyolországban a pulyka még mindig nagyon ismeretlen. Igen, sokunknak van ilyen hússzelete a hűtőszekrényben, de ha sütőben sütünk, a spanyolok hajlamosabbak a csirkére.
Egészségesebb húsok
Ezek a húsok sok szempontból hasonlóak - fizikailag ugyanazok a részeik vannak, és valójában hasonló módon főznek, de, Ezenkívül mindkettő fehér húsnak számít. A húsok ezen csoportja mindig is egészségesebb hírű volt, mint a vörös hús. Az e csoportba tartozó példányok általában kevesebb kalóriát tartalmaznak - bár vannak kivételek, például a kacsahús, amely fehér, de több kalóriát tartalmaz, mint bármely vörös hús, és kevesebb a mioglobin.
A fehér hús nem azonos egészségügyi kockázatokkal jár, mint a vörös hús, amelyet az Egészségügyi Világszervezet (WHO) a szív- és érrendszeri és onkológiai betegségek nagyobb gyakoriságával társított. Mi több, a Navarra Egyetem (SUN) tanulmánya Az EL ESPAÑOL cikke szerint Miguel Ángel Martínez-González spanyol epidemiológus vezetésével magasabb a halálozás a vörös hússal visszaélő fiatal népességben is.