Sí- és táplálkozási kulcsok és tippek
2012. február 15. | Javier Gonzalez
Mi a legjobb étrend egy síelő számára? Hány ételt kell megenni naponta egy sínapon? Jó délben megállni ebédelni? Megoldottunk néhány kérdést a táplálkozással és a síeléssel kapcsolatban.
Erre felvettük a kapcsolatot Yolanda Vazquez Mazariego, Biológiai tudományok doktora és a természetgyógyász szakorvosa, valamint az egészségért és táplálkozásért felelős a Sport Life magazinban.
Melyek a síelő sajátos táplálkozási igényei?
A síelés során a körülmények teljesen eltérnek a többi sportfajtától, a leginkább befolyásoló tényezők egyrészt a magasság, a hőmérséklet, másrészt az erőfeszítés időtartama és intenzitása. "Mindezek a tényezők a hidratálást teszik elsődleges fontosságúnak egy síelő számára, és nem csak vízzel, hanem sókkal kell folyadékot inni az izzadságban elvesztett sók pótlására, és ezt sokszor a hideg vagy a ruházati technika miatt nem vesszük észre. Ez most olyan jó, hogy szárazon tart minket, de ez nem jelenti azt, hogy nem izzadtunk volna. Az energiaitalok a sós víz mellett jó ötlet, mert szénhidrátokat tartalmaznak vitaminokkal és ásványi anyagokkal, így visszanyerjük az energiát, és megállás nélkül elkerüljük a 4-5 órás reggeli fáradtságot. Ilyen típusú energiaitalok fogyasztása esetén 3x1: hidratálás, remineralizáció és glükózpótlás. " És semmi sem jobb, mint egy palackot a hátadon cipelni, és kihasználni a sífelvonókat és megállókat inni anélkül, hogy meg kellene állni és lehűlni.
Barbecue a Les 2 Alpes gleccseren. FOTÓ: Javier González
Hány ételt érdemes elfogyasztani egy síelés alatt?
Általában bármely sportember számára ajánlott napi 5 étkezést fogyasztani, vagy be kell tartani azt a szabályt, miszerint 3 óránál többet ne hagyjon el anélkül, hogy megennék valamit, még gyümölcsöt vagy bárot, zsebet egy banánhoz, néhány diót, egy csokoládé gabonapelyhekkel vagy mazsolával. Észrevehető 3 óránként enni, még akkor is, ha nem vagy éhes, késlelteti a fáradtságot, fenntartja a koncentrációt és a jókedvet, és elkerüli a fáradtság sérüléseit.
Érdemes délben megállni ebédelni?
Mindannyian tudjuk és éltük a húsainkat, hogy a bőséges déli étkezés tökéletes ürügy arra, hogy délután ne tegyünk semmit! Bár néha nincs annál jobb, mint kihasználni a jó reggeli havakat, jól síelni és menedékházban pihenni egy jó meleg étellel és egy sörrel annak feltöltő sóival, majd nyugodt ereszkedéseket végezni azzal az érzéssel, hogy a a tél a síelés, de az élvezet is. „Minden a tervedtől függ, ha„ pályaégető ”vagy, akkor jobb, ha ételt hordasz a zsebedben enni, és délben állj meg kinyújtani a lábad, pihenni fél órát és inni, vagy enni egy könnyű meleg harapnivalót (szendvics, leves, tapa stb.), hogy az utolsó pillanatig folyamatosan dörömböljön a pályákon. Ha pedig „élvezheti a kilátást”, reggel keményen síeljen a legjobb hóval, álljon meg egy jó órát enni egy hosszú órára, élvezzen egy jó meleg ételt, egy kis beszélgetést és pihenjen a szezon napsütésében, majd nyomás nélkül lemegy. Minden az időjárástól és a vakáció idejétől függ. "