SÓ- ÉS BORMALOM - Egyszerű keverés

A jó fűszerőrlő fontossága.

A konyhában só és bors őrléséhez használt daráló kiválasztásakor fontos, hogy kerámia mechanizmusú jó darálót válasszon. Ez különösen fontos a só esetében, mivel a só olyan összetevő, amely oxigénnel érintkezve és nedvesség jelenlétében meglehetősen maró hatású, és oxidálhatja a daráló mechanizmusát, ha fémből készül.

Bizonyára nem egyszer fordult elő veled, hogy a szupermarketben vettél egy fűszerekkel ellátott darálót, és szinte mindig azelőtt befejezik, hogy befejeznék a helyes őrlést. Tehát, ha szeretné az utolsó pillanatban ledarálni a sót és a borsot, hogy minden ízét és aromáját megkapja, javasoljuk, hogy fektessen be egy jó darálóba. Ez egy olyan befektetés, amely sok évig fog tartani.

Különböző paprika őrölni a darálóban.

---