Sole a l’orange - Könnyű és házi készítésű recept a Bon Viveur-ban

A narancssárga nyelvhal receptje, amelyet lépésről lépésre elmagyaráznak, el fogja varázsolni simaságát és állagát. A narancs citrusos érintése tökéletes összhangban áll a halakkal.

A nyelvhal nagyon ízletes fehér hal, amelyet sokféleképpen lehet elkészíteni. A hagyományos talpmedenétől a ma elkészítendő receptig: narancssárga talp. A narancs citrusos érintése tökéletes összhangban áll a halakkal.

Monica Canovas

Recept információk

Felkészülési idő: 30 perc
Főzési idő: 1 óra 30 perc
Teljes idő: 2 óra
Adagok: 4
Kategória: igazgató
Konyha típusa: Mediterrán, spanyol
Kalóriák: 200 kcal adagonként

Talp összetevői narancssárgával 4 fő részére

4 adag talp
12 narancs leve
Kukoricakeményítő
2 hagyma
7 közepes burgonya
½ pohár száraz fehérbor
Snidling
Szárított narancs díszítéshez