Sörben sült csülök A mai ízek

Sör sült csülök

ÖSSZETEVŐK (4 fő):
4 egység friss sertés csülök
6 egység friss metélõhagyma
13 ágacska petrezselyem
1/2 csésze olívaolaj
66 cl pirított sör
2 evőkanál méz
1 evőkanál mustár
2 teáskanál kukoricakeményítő
1/2 teáskanál őrölt fekete bors
1 evőkanál só

HELYŐRSÉG
1/2 kg burgonya
100 gr vaj
1/2 csésze folyékony krém
1 csipet őrölt fehér bors
1 evőkanál só.

Mielőtt főzni indulna: Ne essen kétségbe, amikor úgy látja, hogy ez a sült körülbelül 3 órát vesz igénybe. Idővel, nyugodtan főzni kell, de biztosíthatlak benneteket, hogy az eredmény megéri, és sok, megéri.

1. Először azt javaslom, hogy távolítsa el a bőrt a csülökről, de ne távolítsa el az összes zsírt, mivel ez nagyon jó végső ízt biztosít a sültnek.

2. A sonka csülköjét durva sóval és frissen őrölt fekete borssal ízesítjük. Tegye sütőlemezre, főzzen egy műfajt zsírral, zöldségekkel, fűszerekkel stb. Kísérve a sütőben, grillezve vagy sütőben., a metélőhagymán megpucolva és kettévágva. Megszórjuk az apróra vágott petrezselyemmel.

3. Adja hozzá a növényi elemekből, például olajbogyóból, szójababból, napraforgóból stb. Nyert olajat. a csülök fölé, és tegyük 220 ° C-ra előmelegített sütőbe .

---