Spagetti a la marinera

A spagetti és a tenger gyümölcsei tökéletesen összekapcsolódnak, és a tészta gazdag és ízletes étel. Ár személyenként: € 2. Kalória: 330. Nehézség: alacsony. Idő: +60 m.

étel személyenként Kalória

A spagetti és a tenger gyümölcsei tökéletesen összekapcsolódnak, és a tészta gazdag és ízletes étel. Ár személyenként: 2 €. Kalória: 330. Nehézség: alacsony. Idő: +60 m.

Hozzávalók
(4 ember)
• 400 g spagetti
• 300 g friss kagyló
• 120 g tintahalgyűrű
• 1 kanál cukor
• 1 hagyma
• 200 g chirlas
• 30 g vaj
•petrezselyem
•Bors
• 1 paradicsom
• 1 dl fehérbor
• 1 sárgarépa
• 2 fokhagyma
•Só
• extra szűz olívaolaj

1.- A hagymát és a sárgarépát megpucoljuk és apróra vágjuk, megpirítjuk. A fokhagymát megpucoljuk és daráljuk, majd hozzáadjuk a serpenyőhöz. Hozzáadjuk a paradicsomot és a cukrot, és fél órán át tartjuk a tűzön. Tegyen egy rakott tálat a tűzre a borral, a csirlával és a kagylóval.