Spagetti tintahal krémes mártásban
Főzzön spagettit tenger gyümölcseivel vacsorára vagy vacsorára. Recept egy titokkal, amely megkönnyíti az étel elkészítését és nagyon ízletes.
A hozzávalók
Tintahal - 300 g
Spagetti - 200 g
Szárított fokhagyma - 0,5 tk
Zöld hagyma - 5 g
Olívaolaj - 1 evőkanál.
Só és bors ízlés szerint
Főzés folyamata
A családomban a spagettihez hasonlóan gyakran különféle variációkat kell készítenem, különféle kiegészítőket kell kipróbálnom.
Spagetti tintahal krémes mártásban az unokám kedvenc étele, ezért elég gyakran főzöm neki. És ezért van egy titkom, hogyan lehet még finomabbá tenni ezt az ételt!
Természetesen a tintahalnak frissnek kell lennie, jó illata van. Nagyon szerencsés vagyok, tintahalat már hámozva veszek, azonnal elkezdhetem főzni.
Ha piszkos tintahal van, 1-2 percig forrásban lévő vízbe kell küldenie. Ezután szálljon ki a forrásban lévő vízből, és öntsön hideg vizet. Ezután könnyű megtisztítani a lila-rózsaszín filmet a tintahalról, és ne felejtse el eltávolítani a kitinlemezt a tetemről.