Spanyolok, a; mai menü; A Franco - Public találmánya volt
Strambotic 2019.07.18 13:13
Első fogás, második fogás, kenyér, ital, desszert vagy kávé, és ha a ház barátja vagy, még szódabikarbónára is meghívnak. És mindezt 7 és 12 euró között. Ez az az ellenállhatatlan ajánlat, amely általában a nap spanyol étlapját alkotja, óriási a turisták szemében, és mindig nem elegendő a kielégíthetetlen celtiber triperó számára.
És ez az, hogy a mai napig a mai menü Ez még mindig fontos oszlop az átlagos spanyol étrendben, annak ellenére, hogy a vegán táplálkozási szakemberek barrabadának és a konyha Ferran Adria 2009-ben holtan adtam fel. Csaknem egy évtizeddel később El Bulli bezárult, és több napi menü van, mint kolbász.
Ezen a ponton érdemes meghúzni a történelmi emlékezet, hogy emlékezni arra, hogy a nap menüje a alkotmány előtti gasztronómiai ajánlat. Mert ez volt a Információs és Idegenforgalmi Minisztérium Franco, aki még a 20. század 60-as éveiben meghatározta a "turista menüt", a napi menü gyökerét és eredetét.
Szlogenek alatt "Spanyolország más" és don késztetésével Manuel Fraga Iribarne, Abban az időben Franco miniszter, Spanyolország alig több mint öt év alatt megsokszorozta a turisták számát: az 1959-es 2,9 millióról az 1965-ös 11'1 millióra, ezt rosszul és hamarosan mondják. Tehát spanyol módon kellett szórakoztatni őket: étellel és itallal.
A fentiekkel "turistamenü", határozatot hozott 1964. augusztus, Franco megpróbálta megjutalmazni azokat a turistákat, akik Spanyolországban hagyták szobájukat, és vonzani azokat, akik nem. De természetesen egy megrendelésen belül. Kihirdetett egy sor szabályt az éttermek, bárok és a bika bőrét fogyasztó étkezők étlapjának szabályozására.
A Generalissimo megrendelésére minden ételt és italt felszolgáló helyi személynek kötelező volt a "turista menü" felajánlása, amely a következő elemekből áll:
-Első fogás: előételek, leves, tejszín vagy hasonló.
-Második fogás: hal, hús vagy tojás, valamint a hozzájuk tartozó köret.
-Desszert: gyümölcs, édes vagy sajt.
-Kenyér.
-Ital: negyed liter vidéki bor, sangria, sör vagy hasonló.