Spanyolországban a gyermekkori elhízási járványban az étrend és a mozgásszegény életmód mellett előfordulhatnak

spanyolországban
KUTATÁS

Jordi Sunyer, az INMA projekt koordinátora

Az INMA (INfancia y Medio Ambiente) egy kutatási projekt, amelynek célja a levegőben, a vízben és az étrendben a terhesség és az élet kezdete alatt jelen lévő legfontosabb környezeti szennyezők szerepének, valamint a gyermek növekedésére és fejlődésére gyakorolt ​​hatásának tanulmányozása . Ennek érdekében mintegy 4000 gyermek fejlődését a terhességtől a serdülőkorig több mint tíz éve követik Asztúriában, Guipúzcoa, Granada, Menorca, Ribera del Ebre, Sabadell és Valencia területén. Jordi Sunyer a koordinátora.

-Milyen fő célokat tűznek ki az INMA projekt?

-Az INMA projektnek három általános célja van. Az első a környezeti szennyeződéseket megelőző egyéni születés előtti expozíció mértékének és e szennyezők belső dózisainak leírására összpontosít spanyolországi terhesség, születés és gyermekkor alatt. A második cél annak értékelése, hogy a különböző környezeti szennyező anyagok milyen hatással vannak a pre- és postnatális expozícióra a gyermekek növekedésére, egészségére és fejlődésére, a magzat korai szakaszától kezdve és egész életük során. A program harmadik kihívása pedig annak értékelése, hogy a genetikai és táplálkozási tényezők hogyan módosíthatják a környezeti szennyezők gyermeknövekedésre gyakorolt ​​hatását.

-Mik a fő kutatási irányai?

-Az INMA Projekt kiemelt kutatási vonalai: idegfejlődés, elhízás, légzési problémák, metabolikus és kardiovaszkuláris szindróma és pubertás; fizikai aktivitás és étrend, atópiás állapot és alvás.

Szennyező anyagként a levegő és a víz szennyezését, a perzisztens szerves vegyületeket (POP), a perfluorozott vegyületeket (PFOS), a fémeket (például a halban lévő higany), a peszticideket, a biszfenol A-t (BPA), a ftalátokat, az elektromágneses mezőket (EMF), a belső szennyezést vizsgáljuk. épületek, dohány- és anyai gyógyszerek, pszichoszociális stressz és társadalmi kirekesztés.

-Miért vannak a gyermekek leginkább kiszolgáltatottak a környezeti szennyező anyagoknak való kitettségnek?

-A levegő, a víz és az élelmiszer által okozott környezeti szennyező anyagoknak való általános kitettség. A gyermekek különösen ki vannak téve annak hatásainak, mivel nem csak kis felnőttek. Növekedési folyamatban vannak, immunrendszerük és méregtelenítő mechanizmusaik nincsenek teljesen kifejlesztve. Emiatt kiszolgáltatottabbak a környezeti expozíciónak, mint a felnőttek.

-Melyek az expozíció fő útjai?

-A levegő, a víz és az étrend a terhesség és a korai élet során az expozíció fő útja. Néhány szennyező anyagnak és tápanyagnak ugyanaz a lenyelési útja.

A hal, az omega 3 fő forrása, szintén OC-k (szerves klórvegyületek) és metil-higany hordozója. A szoptatás, az egyetlen táplálkozási forma az élet első hónapjában, tápanyagokat és szennyező anyagokat is biztosít. Bár az OC-k toxicitási mechanizmusai nem ismertek, azt javasolják, hogy ezen szennyezők neurotoxicitásában szerepet játszó metabolikus és hormonális mechanizmusok megegyezzenek bizonyos esszenciális zsírsavak hiányával.

Meg kell még magyarázni, hogy a tápanyagok képesek-e ellensúlyozni a szennyező anyagok negatív egészségügyi hatásait.

-Gondoskodik-e hazánk magzati és csecsemő szakaszában a szennyező anyagoknak való kitettség szintje?

-A legfontosabb szennyező anyagok, amelyeknek ki vagyunk téve, a légszennyezés, és ebben az értelemben Spanyolország a világ azon részén található, ahol a szennyezés csökkent és a legalacsonyabb a szintje: az a terület, amely Európát és az Egyesült Államokat öleli fel. Ennek ellenére Európán belül a déli légszennyezettség magasabb, és még sok tennivaló van a városok légszennyezésének csökkentése érdekében.

Ezenkívül van egy második problémánk is, amely abból ered, hogy nagy halfogyasztók vagyunk. Ez azt jelenti, hogy gyermekeinknek, és a terhesség alatti nőknek is a világon az egyik legmagasabb a higanyfogyasztás (pontosabban csak Japán után vagyunk). És tudjuk, hogy a higany neurotoxikus.

A többi szennyező anyagot tekintve nem különbözünk más modern társadalmaktól. Ami a hormonzavarokat (amelyeknek ki vagyunk téve a termékeinknek, amelyekkel kapcsolatban vagyunk, például műanyagok, csomagolások, kozmetikumok stb.), Az expozíció szintje nagyon hasonló a fejlett országok többi részéhez. Ugyanez mondható el a peszticidekről is, mert az étrend annyira univerzális, hogy nagyon hasonló a szintünk, mint más területeken. Ami a vizet illeti, igaz, hogy vannak olyan helyek Spanyolországban, ahol magasabb a klór szerves vegyületek (OC) szintje, de nem minősíteném felmerülő problémának.

-Milyen hatással van a fent említett szennyező anyagoknak való kitettség a gyermek növekedésére és fejlődésére, és milyen kórképekkel függ össze?

-A gyermek fizikai, társadalmi és szellemi fejlődése a fogantatástól a serdülőkor végéig védett és védő környezetet igényel az egészsége szempontjából. A betegségek növekedése az egészségtelen környezettel függ össze. A prenatális és a korai életciklusok, beleértve az étrendet, a csecsemők egészségével és az emberi fejlődéssel járnak, és hajlamosítják a későbbi hatásokat felnőtteknél.

A perzisztens szennyeződéseket, például a szerves klórvegyületeket (OC) és más fémeket intrauterin növekedési retardációval, koraszülöttséggel, postnatalis növekedési retardációval, valamint neurodevelopmentális és viselkedési változásokkal hozták összefüggésbe.

Levegőszennyezők - például finom részecskék - a csecsemőhalandóság növekedésével és egészségügyi problémákkal, például asztmával, allergiákkal és idegfejlődéssel.

Kevesebb bizonyíték van számos szennyező anyag magzati periódusra gyakorolt ​​hatásairól, ezáltal további vizsgálatok szükségességét kelti a több adat megszerzése érdekében. Szintén a vízben található egyes termékek, az úgynevezett fertőtlenítő termékek, reproduktív problémákkal társultak.