Stevia nem tartalmaz kalóriát »
Cristina Infante/a The Water Company és a Liquid Labels társalapítója és közös piacvezetője

Ez egy természetes édesítőszer, nulla kalóriával. Számos egészségügyi tulajdonsággal rendelkező növény, amelyet évek óta használnak Ázsiában
-Mi a stevia?
-Ez egy természetes édesítőszer, nulla kalóriával. Számos egészségügyi tulajdonsággal rendelkező növény, amelyet évek óta használnak Ázsiában. 300-szor édesebb, mint a cukor, azonban nagyon különös íze van, amit nem szoktunk meg.
-Segít a fogyásban?
-Nem mintha súlycsökkentő szer lenne. Egyszerűen természetes nulla kalóriatartalmú édesítőszer.
-A levelekben található természetes stevia nem ugyanaz, mint a feldolgozott, ugye?
-Az egyik és a másik tulajdonságai különböznek. Sokszor félünk a feldolgozott szótól, de az összes összetevő, amelyet minden nap az ételben fogyasztunk, folyamaton megy keresztül. Amikor feldolgozott sztíviáról beszélünk, ne feledje, hogy ez nem azt jelenti, hogy mesterséges sztíviát hoztál létre, hanem azt, hogy a növény az elkülöníteni kívánt komponenstől függően különböző folyamatokon megy keresztül. A Stevia hétszer több antioxidáns tulajdonsággal rendelkezik, mint a zöld tea, és segíti a húgysavszint csökkentését a vérben. Ez egy erős baktériumölő szer is, amelyet például számos fogkrémben használnak. Ennek a növénynek sok tulajdonsága van.