Sügér gratin zöldségágyban pisztráng ikrával - Cookidoo® - a receptplatform
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerű. A „közepes” vagy „előrehaladott” kategóriába soroltaknak valamivel több időre vagy készségre van szükségük a főzéshez.
Felkészülési idő
Ekkor kell elkészítenie ezt az ételt.
Teljes idő
Ez az az idő, amely az étel elkészítéséhez szükséges az elejétől a végéig: pácolva, főzve, hűtve stb.
Adagok
Itt vannak a recept adagjai.
Hozzávalók
Sügér és zöldségfélék
- 50 g póréhagyma felszeletelve
- 50 g pirospaprika
- 30 g extra szűz olívaolaj
- 200 g halállomány
- 10g balzsamecet
- 1 csipet szárított kapor
- 100 g burgonya (mogyoró méretű golyókban)
- 2 db sügérfilé (150-180 g darab) fűszerezve
- 1 teáskanál vaj a serpenyőhöz