Sült dorada sörben sült zöldségekkel Cerveza Olé!

Mit fogunk látni ma?

Az ünnepeknek vége ! Milyen szégyen ... de másrészt abba akarod hagyni az őrült étkezést és az olyan erős ételeket, mint a bárány, a tenger gyümölcsei ... Legalább a testem egy kis kikapcsolódást kér ... Tehát valami kis könnyedséggel kezdjük: Sült kacsa keszeg póréhagymával és brokkolival.

Tegyük fel, hogy nem vagyok nagy rajongója a halaknak, bár mindenki biztosítja: "valahányszor jobban fog tetszeni ..." Bár őszintén, még mindig kétlem.

Ennek ellenére a minap úgy döntöttem, hogy megeszem, mert ha nem is tetszik, mindent meg kell ennie, és az az igazság, hogy meglepett. Ugyanez volt a sör puha tapintása miatt, talán a zöldségek miatt, vagy ahogy az emberek mondják, öregszem ...: ’(

2 fő ∼ 40 perc

Hozzávalók

A aranysárga körülbelül 500 gr
Egy pohár nád ale típusú sör (Használtam Kolostor - kolostori sör )
1 Póréhagyma nagy (az én esetemben közepeset használtam, mert hatalmas volt)
Néhány ága brokkoli
Néhány szelet narancs
1 csipetnyi fekete bors
1 csipetnyi Só
Extra szűz olívaolaj

Hogyan készítsük el a Sült Doradát

Először meg kell tisztítanunk a aranysárga. Általában azt kérem, hogy takarítsák meg a halboltban. Ha nem kell eltávolítania a mérleget, a beleket és az uszonyokat.