Sült krumpli egy lassú tűzhelyben, finom étel elkészítéséhez

A cikk tartalma

  • Hogyan készítsünk hasábburgonyát lassú tűzhelyben
  • Sült burgonya lassú tűzhelyben - receptek fotókkal
  • Hogyan kell burgonyát sütni
  • Gombával
  • Zsírral
  • Hagymával
  • Hússal
  • Darált hússal
  • Leveles tészta burgonya
  • Csirkével
  • Kolbásszal
  • Fokhagymával
  • Hogyan kell burgonyát sütni lassú tűzhelyben, kéreggel - a szakácsok tanácsai

Sok szakács érdekli, hogy lehetséges-e lassú tűzhelyben burgonyát sütni, hogy kiderüljön, azonos-e azzal, amit mindenki egy serpenyőben szokott készíteni. A lassú tűzhelyben finom sült krumpli készítésének titkai vannak. Ez az étel változatos lehet: hagymával, fokhagymával vagy gombával ízesítve, hússal vagy füstölt hússal kombinálva.

Hogyan készítsünk hasábburgonyát lassú tűzhelyben

Nagyon könnyű krumplit készíteni önállóan lassú tűzhelyben, de ki kell választania a megfelelő összetevőket, hogy az étel ne törjön össze, és ne váljon hígtrágyává. Ehhez friss fiatal burgonyát kell venni, lehetőleg alacsony keményítőtartalmú vagy egy speciális fajtát a pörköléshez. A folyamat zöldségek vagy vaj felhasználásával jár: jobb, ha finomított napraforgó- vagy olívaolajat, valamint sertészsírt és szalonnát veszünk.

A burgonya lassú tűzhelyen történő sütése abból áll, hogy a fő terméket szeletekre, rudakra vagy szalmákra vágja, forró olajjal a tál aljába küldi, és beállítja a megfelelő módot. A pirítási program mellett választhat süteményeket, zöldségeket vagy több konyhát. Fűszerezés megengedett hagyma, fokhagyma, paradicsom vagy gomba. Ha magas kalóriatartalmú ételt szeretne kapni, akkor legyen hús, darált hús vagy füstölt kolbász. A főzés körülbelül 30-40 percet vesz igénybe, és a kéreg kialakításához használja a cikk végén található tippeket.

Sült burgonya lassú tűzhelyben - receptek fotókkal

Minden házi szakács hasznos lesz, ha megismeri a krumpli receptjét egy lassú tűzhelyben, mert a házban nem mindig van serpenyő, vagy nincs idő követni az ételt a tűzhelyen. Itt egy multicooker segít, ahol csak késztermékeket kell letöltenie és be kell állítania a kívánt módot. A főzési idő letelte után az intelligens készülék jelet ad.

Hogyan kell burgonyát sütni

  • Idő: 40 perc.
  • Adagok konténerenként: 5 fő.
  • Kalóriatálak: 225 kcal.
  • Cél: ebédre.
  • Konyha: szerző.
  • Nehézség: könnyű.

Hogyan készítsünk sült krumplit lassú tűzhelyben, elmondja az egyszerű receptet, amely megkönnyíti a folyamatot, amely fárasztó és időigényes lehet egy serpenyőben. A főtt étel alacsony koleszterinszintű, gazdag sima ízű és időt takarít meg. A burgonya hasonló a sülthez, arany kéreggel és finom textúrával.

  • burgonya - 1 kg;
  • növényi olaj - egy pohár;
  • vaj - 50 g;
  • hagyma - 100 g;
  • burgonyafűszer - 2 csipet.

Főzés módja:

  1. Készítsen burgonyát - durvára vágva, vajjal küldje el a tál aljára. Sózzuk, borsozzuk, állítsuk sütési vagy sütési üzemmódba, főzzük 20 percig.
  2. Keverje meg, adjon hozzá hagymás félkarikákat, ismételje meg a programot. Hozzáadjuk a vajat, megkeverjük.
  3. Tálaljuk friss leveles zölddel, zölddel, mustárkrémmártással.

lassú

Gombával

  • Idő: 45 perc.
  • Adagok konténerenként: 4 fő.
  • Kalóriatálak: 232 kcal.
  • Cél: vacsorára.
  • Konyha: szerző.
  • Nehézség: közepes.

Sült burgonya gombával lassú tűzhelyben gazdag gombaaromát ölt, fényes sült kéreg és vonzó töltelék jellemzi. Főzéshez bármilyen gomba alkalmas: gomba, vargánya, rókagomba vagy laskagomba. Veheti frissen vagy fagyasztva, de a szárítottakat pár órán át forró vízzel előre be kell áztatni, majd bele kell tenni a többi tésztát...

  • gomba - 120 g;
  • burgonya - egy font;
  • hagyma - 2 darab;
  • só - 3 g;
  • fűszerek - 2 csipet;
  • vaj - 10 g;
  • növényi olaj - 10 ml.

Főzés módja:

  1. Vágja a gombákat tányérokra, vajon apróra vágott hagymával pirítsa meg. Enyhén sózzuk, adjuk hozzá a burgonyakockákat.
  2. Kapcsolja be a főzési módot fél órára, fedő nélkül főzzön, hogy sült héjat kapjon.
  3. Só, fűszerekkel ízesítjük, díszítjük egy szál rozmaringgal, sajtmártással.

Zsírral

  • Idő: fél óra.
  • Adagok konténerenként: 8 fő.
  • Kalóriatálak: 242 kcal.
  • Cél: ebédre.
  • Konyha: szerző.
  • Nehézség: közepes.

A lassú tűzhelyben lévő sertészsíros burgonyát magas kalóriatartalom jellemzi, de hihetetlen ízű, finom aromájú. Ezeknek a tulajdonságoknak a megerősítése segít hozzáadni a fokhagymahagymát, a burgonyához fűszereket, amelyeket felhasználásra készen értékesítenek. Díszítsük sült krumplival, lehetőleg kaporral vagy petrezselyemmel, és lehetőleg savanyúsággal, savanyú káposztával és paradicsommártással.

  • burgonya - 1000 g;
  • sózott sertészsír - 175 g;
  • hagyma - 1 db;
  • fokhagyma - 4 gerezd;
  • növényi olaj - 20 ml;
  • petrezselyem - 40 g.

Főzés módja:

  1. Apróra vágjuk a burgonyát.
  2. Mossa le a zsírt a sóból, vágja le a bőrt, vágja szeletekre, tegye a fűtött tál aljába, süsse mélyre sütés közben, amíg a zsír megolvad és ropogós nem jelenik meg.
  3. Távolítsuk el a krumplit, adjuk hozzá a burgonyát, a hagymakarikákat, a borsot.
  4. Aranybarnára sütjük, összetörjük a fokhagymagerezdeket, meghintjük ropogós sütéssel, apróra vágott petrezselyemmel.