Sült nyúl basmati rizzsel és gombával Gallina Blanca Receptek
Ma gyakoribb, hogy a basmati rizst a legelterjedtebb üzleteinkben találjuk, de ez a keleti konyha legfontosabb rizsa. Valójában Indiában és Pakisztánban évek óta termesztik, és a Himalája hegységében található a legmagasabb minőség.
Hozzávalók
Avecrem-el diadalmaskodsz!
Hogyan készítsünk sült nyulat basmati rizzsel és gombával
Olajas serpenyőben párold meg a vállakat. Amikor aranybarna lesz, adjuk hozzá az apróra vágott hagymát, és hagyjuk főni, amíg jól meg nem sült. Nedvesítse meg az egészet a borral, és hagyja, hogy csökkenjen. Adjunk hozzá néhány pohár vizet és az Avecrem-et, és lassan főzzük, amíg a nyúl megpuhul.
Közben törje össze a harapás összes hozzávalóját és tartalékolja. Adjunk hozzá 2 evőkanál darált húst a pörkölthez, és főzzük további 5 percig.
Ezenkívül főzze a rizst egy rakott tálban vízzel és az Avecrem Caldo de Pollo pasztillával. Szűrjük le és áztassuk hideg vízbe.
A megtisztított és apróra vágott gombát egy serpenyőben kevés olajon megdinszteljük, és hozzáadjuk a rizst. Vegyünk néhány fordulatot.
Tálaljuk a nyulat a rizzsel az egyik oldalon, a mártással megfürdetve.
Zöldségek és hüvelyesek
Étkezés és ebéd
Születésnapok és partik
Tippek a sült nyúl főzéséhez basmati rizzsel és gombával
A trükk: színes rizs
Amikor a rizst főzi, az egyik módja annak, hogy még több ízt és színt adjon hozzá, kövesse ezt az egyszerű trükköt. A finomra vágott petrezselymet hozzáadjuk a rizskészítés vége felé. Ez megőrzi gyönyörű élénkzöld színét és íze erősebb lesz.