Sült paprika, makréla és szardella saláta c; mo sült paprika

Bemutatom a szuperemet sült paprika, makréla és szardella saláta. Szuper gazdag, szuper tápláló és szuper színes.

Tudta, hogy a C-vitamin tartalma a paprikában a nyersolaj sokkal nagyobb, mint a narancsé? Ez szuper! Különösen a színes
Piros. Ez azonban így van. Minden 100 gramm narancsért körülbelül 50 mg-ot kapunk. C-vitamint, míg minden 100 gr. borsból 131 mg C-vitamint kapunk (majdnem háromszor többet)

De fontos, hogy tudd, hogy a C-vitamin vízben oldódó vitamin, nagyon érzékeny a hőre. Biztosan nem egyszer hallottál már édesanyádtól, hogy gyorsan megiszják a levét, a vitaminok eltűntek! És igazuk volt. Amint kinyomja a narancsot, és a napsugarak befolyásolják a levet, az már elveszíti a C-vitamint. Ugyanez történik a borssal is, ha nagyon magas hőforrásoknak tesszük ki, például sütés stb. Ezért sokkal ajánlottabb, ha nyers paprikát fogyasztunk. Vagy sült, mint ebben sült paprika saláta.

És milyen előnyökkel szolgál a C-vitamin? mert többek között nagy antioxidáns erővel rendelkezik, amely lelassítja sejtjeink öregedését, valamint magas karotinszintet tartalmaz, mint például a kapszantin, amiről a legújabb tanulmányok kimutatták, hogy rendelkezik rákellenes tulajdonságok.
A paprikának még mindig sok előnye van. Fő alkotóeleme a víz, amely zöldséggé teszi nagyon alacsony kalóriabevitel. Ha ehhez hozzáadjuk a magas tartalmát rost, hogy minden zöldséget megeszek nem tartalmaz koleszterint és akkor alig járul hozzá a zsírhoz, Mondhatjuk, hogy a paprika amellett, hogy nagyon finom, és az egyik alapvető szövetségesünk krumpliban, alapokban, pörköltekben stb., Nagyon egészséges zöldség.

---