Sült pulykacomb - La Española receptek
Hozzávalók
Hozzávalók 4 fő részére:
- 1,4 kg pulykacomb
- 1 hagyma
- 2 paradicsom
- 1 pirospaprika
- 6 burgonya
- 2 póréhagyma
- 3 sárgarépa
- Oregano
- 100 ml fehérbor
- 150 ml baromfihúsleves
- Extra szűz olívaolaj
- Só és bors ízlés szerint
- Olívaolaj rozmaringgal
Készítmény
Ez sült pulykacomb Ideális bármilyen típusú ételhez, családhoz vagy barátokhoz, amelyek egész évben rendelkezésre állnak. Nem számít, hogy van mit ünnepelni, vagy ha csak együtt eszünk, hogy utolérjük, minden kifogás jó, ha elkészítjük ezt az ételt, és megosztjuk jó társasággal.
1. Először a hagymát, a póréhagymát, a pirospaprikát, a sárgarépát és a paradicsomot hámozzuk meg és vágjuk fel apróra vágva, majdnem apróra vágva, és külön tartjuk őket. Ezen felül ízlés szerint hozzáadjuk a sót és a borsot, az összes zöldséghez pedig egy kis oregánót.