Sült sertés bélszín; Könnyű és egészséges recept!
Ennek érdekében finom fűszernövényeket dörzsölnek a húsba sült sertés bélszín olyan finom és ízes Kívülről gyönyörűen beszippantott, belül gyengéd lédús.
Ez a Skillet sertés bélszín tökéletes főétel lenne a karácsonyi vacsorához! Olyan finom, és csodálatos íze van krémes burgonyapürével, zöldbabbal és friss házi muffinokkal együtt. Yum!
Nem hiszem el, hogy december eleje van. Még akkor is, amikor ezeket a szavakat írom, arra gondolok, hogy ezek nem lehetnek igazak! Noha a házam néhány hétig teljesen ki volt töltve karácsonyra, mégis nehezen tudom elfogadni, hogy az év hamarosan véget ér.
Ha nem akar egész pulykát főzni, vagy hatalmas sonkát kínál a karácsonyi (vagy szenteste) vacsorához, próbálja ki ezt a sült sertés bélszín receptet. Tökéletes csillag lenne az ételedhez!
Ez az étel gyönyörűen néz ki, de elkészítése meglehetősen egyszerű. Ez valóban az egyik kedvenc étkezésem, amit elkészíteni tudok, és elég könnyű egyéjszakás családi vacsorához és elegáns a társasághoz.
Hogyan főzzünk sertés bélszínt a tűzhelyen
Kezdje azzal, hogy felvágja a húst. A sertés szűzpecsenye nagyon alacsony zsírtartalmú hús, ezért nem nagyon lehet visszavágni. De van néhány vékony ezüsthéj, amelyet meg akar találni és levágni, mert főzve általában kissé keményebbé válik.
Ezután szórja meg és dörzsölje bele fokhagymaport, hagymaport és baromfifűszereket. (Tudom, hogy a "baromfi" felirat szerepel, de ebben bízzon).
Barna a bélszín. Ezután melegítsen egy öntöttvas serpenyőt közepes lángon, és adjon hozzá néhány vajat vagy evőkanál olívaolajat. Öntöttvas nem szükséges, de mindenképpen a legjobb eredményt adja. Ha nincs öntöttvas, akkor a rozsdamentes acél lenne a következő lehetőségem. Csak mindenképpen használjon sütőben biztonságos serpenyőt.