Sült sült malac recept
Hús
Könnyű lépésről lépésre kemencében sült malac recept. Milyen összetevőkre van szüksége, bemutatásuk és minden magyarázat
Sült malac
Hozzávalók
- Körülbelül 3 kg-os szoptató disznó
- Olaj, durva só, fokhagyma és néhány gyógynövény (babérlevél, kakukkfű, petrezselyem, tárkony ...)
Nagyon különleges időpontok érkeznek, amikor az étkezés mindenki számára kockázatos sporttá válik. Sok tipikus recept van karácsonykor, és ezek egyike sokak számára a malac. Számomra ez az, és a barátaimnak is, akik évről évre emésztik. Ma megtanulunk csinálni sült malac, otthon, amelyben szinte mindannyian megvan. A normális dolog az lenne, ha azt gondolnánk, hogy ez egy nehéz recept, és hogy egy szoptató disznó megkezdése bonyolult, de semmi sem áll távolabb az igazságtól. Munka kell, és van némi türelme, de meg fogja tudni, hogyan egyáltalán nem nehéz.
Kapcsolódó hírek
Ja, és sajnálom, hogy nem tettem tisztességes bemutató fotót, de ahogy mondom, ha elkezdek egyet csinálni fotó a szoptató disznónak az enni váró barátaimmal a nyakamba dobnak.
Ne hagyja ki, hogy megnézze egyszerű receptünket kemencében sült bárány, Finom, és meglátja, hogy ez sokkal könnyebb, mint azt el tudná képzelni.
Sült malackészítmény
A szoptató disznó elkészítésének első és legfontosabb lépése a kiválasztása. Itt általában a legnagyobb hiba, mert némi pénzt megtakarítani vásárolunk nagyobb malacok, hogy szinte disznók, nem malacok, és az íze teljesen megváltozik. A a szoptató disznónak kb. 4 kg-nak kell lennie. Legfeljebb 5 kg lehet számunkra, de minél kisebb, annál jobb.
Megvásárolhatjuk a hentesnél, és megkérhetjük készítsen pörkölni, hogy az alján levágja nekünk, hogy ketté nyitható legyen, és belülről megtisztítja. A másik lehetőség az, hogy megvásárolja azokat a szupermarketekben, amelyek már elkészítve adják el, ezt az Ön választására bízom, amennyiben tiszteletben tartja a súlyt. Ezenkívül a súly is fontos, mert ha túl nagy, akkor nem fér el a sütőben.
Most jön a második trükk, tedd a sütőbe. Az ideális és tökéletes dolog, ha van egy tálcánk, amely lehetővé teszi számunkra, hogy legalább betegyük egy ujjnyi víz, és kezelje őket úgy, hogy a szoptató disznó a tetején maradjon, anélkül, hogy hozzáérne a tálca aljához, hogy folyadékkal megtöltve ne érintkezzen vele. Ebben az utolsóban, amit megcsavartam, és egy kis darab elmerült. Ez a rész végzetes volt, ezért nagyon óvatosnak kell lenned ezzel kapcsolatban.