Sült töltött gomba sonkával és sajttal
Nagyon szeretem a gombát, gyakorlatilag mindenfélét mondanék, bár ami mindig több van kéznél és egész évben az gomba és szeretek kihasználni őket különféle módon előkészítve őket. Gyengéd állaga és enyhe íze miatt gyakran választom őket, amikor pirított zöldséges vagy hasonló recepteket készítek, és imádom őket is tojással rántotta, sült, szószban, Mit Helyőrség vagy kíséret (in pizzák Soha nem hiányolom őket!) És mindenekelőtt töltőanyagok mint ebben a receptben.
Ezek sült töltött gomba sonkával és sajttal nagyon egyszerűen elkészíthetők és vannak finom. Ebben az esetben hagymával és sonkával töltöttem őket, és onnan hoztam létre két különböző töltelék, egy paradicsommal és egy krémsajttal, mivel mindkét lehetőség fantasztikusnak tűnik számomra, és ezért nem mindegyik egyforma.
Ismerje meg a gombák tisztítását és mindenekelőtt mer merészelni különböző töltelékek ízlése szerint, mivel sonka helyett használhatja szalonna vagy finomkodik és még tonhal konzerv például. Töltött zöldségek Ők is nagyon jók, és természetesen megteheti a sajt hogy a legjobban tetszik. Fantasztikus előétel és tányéron fogyasztható, különösen, ha a gombák nagyok, vagy akár az ujjakkal is, mint a kanapén, ha kicsik.
Hozzávalók sült sonkás töltött gombához (16 gomba):
- 16 gomba, például személyenként 4 tálalás, bár elkészítheti a kívánt mennyiséget. Minél nagyobb, annál jobb, mert könnyebb lesz kitölteni.
- 1 hagyma.
- 100 gr Serrano sonka. Általában megkérem a csemegét, hogy vágjon nekem egy vastag szeletet és ennyi.
- 3 vagy 4 evőkanál krémsajt.
- 3 vagy 4 evőkanál paradicsomszósz.
- 3 evőkanál fehérbor.
- Oregano.
- Reszelt sajt, például mozzarella, ementál vagy gruyere.
- Olívaolaj és só.