Sütőformák - a főzés szerelmesei
Kugelhupf penész
A sütemények, piték, sütemények, kekszek, kenyerek, muffinok, sütik, muffinok vagy cupcakes sütése sok lesz sikeresebb, ha a megfelelő formát használja és a receptednek legmegfelelőbb kiválasztásához a piacon jelenleg létező formák, méretek és anyagok széles választéka közül kell választania.
Először a következőket kell figyelembe vennünk:
- Mit akarsz sütni? Torta, piskóta, muffin, süti, kenyér ...
- Milyen alakot akarsz? Kerek, négyzet alakú, téglalap alakú, szív alakú ...
- Milyen méret kell?
- Mennyire fog főzni a receptje a választott serpenyőben?
- Milyen könnyen kibontja?
- A kiválasztott penész könnyen tisztítható-e?
A sütőedények készítéséhez felhasznált anyagok a következők:
Mindig tartsuk szem előtt, hogy a jó eredmény elérése érdekében fontos, hogy ne csak azt a formát vagy forrást válasszuk, amelyik a legjobban megfelel a receptnek, hanem az is fontos, hogy ne töltsük meg a formákat keverékkel a tetejére, mivel amit süt, annak teret kell kapnia, hogy felemelkedjen és táguljon. Töltse meg az edényt körülbelül kétharmaddal, hogy a keverék ne főzön túl a főzés közepén.
Sok sikert kívánunk a receptjéhez, sok sikert és legközelebb találkozunk! .
36 gondolat a "Sütő serpenyőkről"
Helló segítsen az infóban. Latin-Amerikában az a probléma, hogy olyan generikus öntőformák vagy fehér márkák inváziója zajlik, amelyeknek a márka matricáján vagy a mérésen kívül nincsenek egyértelmű részletek. Eltekintve attól, hogy a reklám mindenkit tart.
A pékségben vannak üvegtartályok, amelyeket már el is felejtettem, ha mikrohullámúak vagy sem. Kivéve a pyrex egy részét, megkönnyebbülten.
Másik dolog, a szilikon foltos ?
Köszönök mindent
Helló Juta! A piac tele van olyan általános és saját márkanevű termékekkel, amelyek nem tartalmazzák a használatukra vonatkozó előírásokat. Ezek általában olcsó és rossz minőségű termékek. Előnyös, ha egy kicsit többet költenek, és van valami, ami tartós, és amit az ember tud használni. A mikrohullámú sütő üvegtartályait illetően sok márka létezik, és a Pyrex márka jó minőségű, és minden zseb számára elérhető. Másrészt a szilikon formák nagyon gyakran festődnek és ragadnak. Ennek oka a szilikonhoz tapadó zsír. Hasznos tipp a szilikon öntőformák tisztításához, ha a formát egy nagy edénybe helyezi, és sós vízzel letakarja. Hagyja főzni néhány percig. Így válik el a zsír a szilikontól. És ne csüggedjen, ha a penész utána mégis kissé ragacsosnak tűnik; Ez egyrészt a szilikon természetes tulajdonsága, másrészt nem befolyásolja a termék sütési tulajdonságait. Üdvözlet és minden jó 😉