Szaggatott böjt Az alapok és a bonyolult; Gabriela Cucalon
Az időszakos böjt (AI) jelenleg az egyik legnépszerűbb egészségügyi és fitnesz trend a világon. Az emberek fogyáshoz, egészségük javításához és életmódjuk egyszerűsítéséhez használják. Számos tanulmány azt mutatja, hogy hatalmas hatással lehet a testedre és az agyadra, sőt, még tovább is élhet.
Kezdjük az alapokkal.
Mi az időszakos böjt (AI)?
Az időszakos böjt (AI) egy olyan étkezési szokás, amely váltakozik a koplalás és az evés között. FONTOS: Nem azt határozza meg, hogy milyen ételeket fogyasszon, hanem azt, hogy mikor kell enni.
A böjt az emberi evolúció során gyakorlat volt. Az ókori vadász-gyűjtögetőknek egész évben nem voltak szupermarketek, hűtőszekrények és élelmiszerek. Néha nem találtak ennivalót, és ennek eredményeként az emberek úgy fejlődtek, hogy hosszú ideig táplálék nélkül is működhessenek. Valójában az időről időre történő böjt természetesebb, mint mindig 3-4 (vagy több) étkezés naponta, és vallásos vagy lelki okokból is van böjt.
Időszakos éhezési módszerek
Számos különböző módja van az időszakos böjtnek, amelyek mindegyike magában foglalja a nap vagy a hét felosztását étkezési és böjti időszakokra. A böjt időszakában keveset vagy semmit sem eszel.
Ezek a legnépszerűbb módszerek:
- A 8/16 módszer: Leangains protokollnak is nevezik, ez a legnépszerűbb módszer, és magában foglalja a reggeli kihagyását és a napi étkezési időszak 8 órára, például 13 és 21 órára történő korlátozását. Aztán 16 órán keresztül böjtölsz közben.
- EAT-Stop-EAT: Ez magában foglalja a 24 órás böjtöt, hetente egyszer vagy kétszer, például úgy, hogy nem eszik egy nap vacsorától a másnapi vacsoráig.
- Az 5: 2 diéta: Ezekkel a módszerekkel csak 500–600 kalóriát fogyaszt el a hét két egymást követő napján, de a másik 5 napban rendesen eszik.
A bonyolult ...
Hormonok
Ha böjtöl, akkor több dolog történik a testében. Ezek egyike, hogy teste úgy állítja be a hormonszintet, hogy a tárolt testzsír hozzáférhetőbb legyen.
Sejtjei fontos javítási folyamatokat is elindítanak, és megváltoztatják a gének expresszióját. Íme néhány változás, amely bekövetkezik a testében, amikor böjtöl
- Emberi növekedési hormon (HGH): A növekedési hormon szintje az egekbe szökik, akár ötször is megnő. Ennek előnyei vannak a zsírvesztés és az izomgyarapodás szempontjából.
- Inzulin - Az inzulinérzékenység javul, és az inzulinszint drámaian csökken. Az alacsonyabb inzulinszint hozzáférhetőbbé teszi a tárolt testzsírt.
- Sejtjavítás: ha böjtöl, a sejtjei megindítják a sejtjavítási folyamatokat. Ide tartozik az autofágia, ahol a sejtek megemésztik és eltávolítják a sejtek belsejében felépülő régi, diszfunkcionális fehérjéket.
- Gén expresszió: a gének működésében a hosszú élettartam és a betegségek elleni védelem összefüggésben vannak változások. A hormonszint, a sejtek működésének és a génexpressziónak ezek a változásai felelősek az időszakos koplalás egészségügyi előnyeiről.