Szaglás és p; fogyás; van valamilyen kapcsolata; n
MADRID, július 11. (EUROPA PRESS) -
A szaglás hiányára tervezett egerek fogyaszthatnak a zsírtartalmú étrend követésével - számoltak be a kutatás szerzői a Cell Metabolism folyóirat szerdán megjelent cikkében.
A rágcsálók annyit ettek, mint változatlan érzékszervű társaik, de testtömegük átlagosan körülbelül 16 százalékát vesztették el, a súlycsökkenés szinte teljesen kövér volt. Ezenkívül a jobb szaglású állatok nagyobb súlyt nyernek, mint a tipikus szaglási képességűek, annak ellenére, hogy hasonló étrendet fogyasztanak.
"Ez az egyik legizgalmasabb felfedezés a laboromból" - mondja Andrew Dillin vezető kutató, a Berkeley-i Kaliforniai Egyetem molekuláris és sejtbiológia professzora. Dillin és csapata eredetileg azt gyanította, hogy a szaglás nélküli egerek kevesebbet ettek, de amikor megmérték a táplálékfelvételt, a rágcsálók annyit ettek, mint a kontroll csoport.
Ezenkívül a kutatók kizárták a tápanyagok felszívódásának és kiválasztásának különbségeit. "A súlygyarapodás nem pusztán a bevitt kalóriák mértéke. Ez egyben aránya annak, hogy ezeket a kalóriákat hogyan érzékelik" - mondja Dillin, aki azt remélte, hogy a szagvesztés valamilyen hatással lesz az étrendre. Az illat- és ízérzékek fokozódnak az étkezésre való tekintettel, és az étel elfogyasztása után az érzékek drasztikusan lecsökkennek. "Ismert összefüggés van az étkezés és a szaglás között" - mondja.
HARMADIK Súlycsökkentés
De a szagvesztés utáni súlyváltozás látható volt. Például két egér, amely ugyanazt a magas zsírtartalmú étrendet etette, elhízott. Miután Dillin csapata kiküszöbölte az egyik egér szagát, súlya körülbelül harmadával, 33 grammra esett vissza. A másik egér súlya 49 gramm volt. "Soha nem számítottam rá, hogy a szag kikapcsolása drámai súlycsökkenési hatásokkal jár" - mondja Dillin.