Szakácsfőzés - Elena de la Fuente táplálkozási szakember 📞 646 408 759
19. ápr
A jelenlegi életritmus, a rohanás, a tervezés hiánya ... elhanyagolja étrendünket. A szakaszos főzési jelenség olyan módszer, amely lehetővé teszi számunkra, hogy néhány hét alatt elkészítsük az egész hétre szóló ételeket. Szeretné tudni, miből áll? Nos, menjünk oda.
Mi a szakaszos főzés?
A szakaszos főzés, vagy ami ugyanaz, a szakaszos főzés olyan folyamat, amely több étel különböző adagjának elkészítéséből áll, és későbbi fogyasztás céljából megtartja őket, összekapcsolja őket egymással.
Ezenkívül lefagyaszthatjuk azokat a készítményeket, amelyeket a következő öt napban nem fogunk elfogyasztani, hogy a hálószobában egészséges lehetőségek álljanak rendelkezésünkre, ahová sietünk, és amikor nincs időnk főzni, mint amikor visszatérünk egy utazás vagy hétvégi kiruccanás, nagyobb terheléssel járó idők, vizsgaidőszak vagy bármilyen előre nem látható esemény, amely felmerülhet.
A szakaszos főzés különbségei a hagyományos főzéssel
A különbség a házi készítésű fagyasztott ételektől az, hogy a szakaszos főzés elősegíti az ételek főzését és tárolását, amelyeket aztán összekapcsolhat egymással.
Nem a töltött padlizsán elkészítéséről van szó, hanem a padlizsán megsütéséről, házi paradicsomszószról, bolognéről és ezeknek az ételeknek az elkülönítéséről, hogy később elkészíthessük a kívánt kombinációkat. Például: sült zöldségek, barna rizs, csicseriborsó, paradicsomszósz, ratatouille ... és ezekkel az előkészületekkel rendezze a heti menüt. Ratatouille barna rizzsel és főtt tojással, csicseriborsó sült zöldségekkel, sült zöldségek hassal és barna rizzsel ...
Mennyi ideig kell elkészítenem a szakaszos főzést?
A legtöbbször visszatérő kifogás, amit minden nap hallok az irodában: "Nincs időm". Az idő mindenki számára ugyanaz, de Ön dönti el, mibe fekteti be, ehhez elengedhetetlen, hogy fontossági sorrendbe állítsa prioritásait, és feltegye magának a kérdést, mennyire fontos az Ön gondozása és egészsége.
Hány órát tölt egy nap televíziónézéssel vagy internetezéssel, közösségi hálózatok nézésével? Csökkenthetné-e azt az időt, amelyet bizonyos tevékenységekbe fektet a menü megtervezéséhez?