Szekrény vagy hűtőszekrény Az élelmiszerek megfelelő tárolása; Hát egyél
Az élelmiszerek megfelelő tárolása megakadályozza a betegségeket és a szennyeződésektől, az élelmiszer-pazarlástól, és az optimális állapotban való élvezetet. Ehhez a hűtőszekrény nem mindig a legjobb tárolási hely. Tudja, melyiknek kell a szekrényben és melyiknek a hűtőszekrényben lennie.
Mit kell hűtőszekrényben tartani
Romlandó élelmiszerek, például hús, baromfi, hal, tenger gyümölcsei, tejtermék, friss gyümölcslevek, vaj, margarin, főtt ételek.
Gyümölcsök, mint füge, eper, szeder, málna, szeder, szőlő, cseresznye, többek között.
Zöldségek, például gomba, brokkoli, chayote, cékla, káposzta, zöldbab, spárga, sárgarépa, karfiol, zeller, zöld levelek.
A teljes kiőrlésű liszteket, például a búzakorpát, a diót és a magvakat a csomagolás felbontása után a legjobb hűtőszekrényben légmentesen lezárt tartályokban tárolni (az avasodás elkerülése érdekében).
Mártások, öntetek és majonéz, miután felnyitották.
Egy tanács: Próbáljon minden magas zsírtartalmú ételt, például vajat és sajtokat légmentesen lezárni, mivel a zsírok könnyen felszívják a szagokat.
Ha a tojást hűtőben kell tartani?
A mexikói szupermarketekben a friss tojást szobahőmérsékleten tartják, így a logika azt mondaná, hogy otthon ugyanúgy kell tárolni, azonban az általános ajánlás az, hogy amint a terméket megvásárolták, hűtőszekrényben tárolták, különösen, ha meleg helyen élsz (1).