Szénhidrát emésztés a tüskés homár Panulirus argus (Latreille, 1804) amilázaiban

Szénhidrát emésztés tüskés homárban Panulirus argus (Latreille, 1804): emésztési amilázok és kapcsolatuk az anyagcserével és a növekedéssel

AquaTIC, sz. Esp., 2018

Zaragoza Egyetem

Másrészt ez a tanulmány azt mutatja, hogy a fokozatos emésztéssel és a glükóz hemolimfába juttatásával rendelkező szénhidrátok hozzájárulhatnak a homárok metabolizmusának optimalizálásához növekvő körülmények között. Noha a P. argus anyagcseréje az aminosavak előnyös felhasználásán alapul energiaigényük kielégítésére, a homárok táplálkozásuk után átalakulnak energia-anyagcseréjükben, többek között az emésztés mértékétől és időbeli változásától függően. a diéta. Más szénhidrátforrásoktól eltérően a búzaliszt étrendben történő használata csökkenti az aminosavak oxidációját, miközben serkenti a zsírsavak és a glükóz energiabevezetését. Ez a hatás azonban csak a faj metabolikus képességeinek 20% -os bevonására korlátozódik, így nem előny, ha a szénhidrátszintet e szint fölé emelik. Ez a munka azt mutatja, hogy a homárban az amilázaktivitás szabályozási mechanizmusai összetettek és nem teljesen ismertek, különösen az enzimszekréció szintjén. A kérdés kibővítéséhez jövőbeni tanulmányokra van szükség.