SZENT HETI PÖLCS - LEGJOBB
SZENT HETI burgonya
Tipikus húsvéti étkezés és mediterrán étrendünk
Hozzávalók (4 fő részére)
- 400 grs. Csicseriborsó
- ¼ sótlan tőkehal
- ½ hagymát apróra vágva
- ¾ darált fokhagyma
- Édes paprika
- 2/3 csomó spenót
- 2 krumpli
- 1 reszelt paradicsom
- Olaj
- Egy szelet kenyér
- Olivaolaj
Kidolgozás:
A csicseriborsót az előző estétől be kell áztatni.
A szelet kenyeret olívaolajon megsütjük és félretesszük
A hagymát és a fokhagymát megdinszteljük. Hozzáadjuk a paradicsomot és megpirítjuk is.
Öntsön mindent a turmixgép poharába, a sült kenyérrel és aprítsa fel. (Ha szükséges, adjon hozzá kevés vizet)