Szerves csíráztatott hajdina magvak
7,30 € áfával
Elérhetőség A raktárról kapható 24/48 óra múlva
Figyelem: Utolsó termék a készletben!
Bio csíráztatott hajdina leírása
Kihajtott hajdina (Fagopyrum esculentum). A hajdina vagy a hajdina a neve ellenére nem búza, még csak nem is tartozik ugyanahhoz a botanikai családhoz (sokszög, és nem fű, mint a búza), ezért pszeudocerealnak számít, bár felhasználása hasonló a gabonafélékhez . Fekete búzának is hívják, és nagyon könnyen emészthető.
A hajdina Közép-Ázsiából származik, nagyon jól alkalmazkodik az ökológiai növényekhez, nagyon jó teljesítményt nyújt még nagyon gyenge talajban is. Ez egy hideg éghajlatra jellemző hőt biztosító, intenzív ízű étel. Ez egy nagyon fehérjében gazdag mag (súlyának 15% -a), gazdag a flavonoidokban, a quercetinben és a rutinban, amely csökkenti a kapilláris törékenységét, és egyensúlyban tartja a zsírok és a vércukorszint anyagcseréjét.
A csírázott magvak fogyasztása azért érdekes, mert tápanyagtartalmuk az enzimeket tekintve jobb, és mind a makro, mind a mikroelemek javítják biológiai hozzáférhetőségüket. A hajdina közvetlenül csírázva és szárítva fogyasztható, mint ebben a bemutatóban, és nem igényel főzést vagy további kezelést. Ezért nagyon könnyű bekerülni étrendünkbe.
Glutén és glutén nélküli termék a gyártó címkéje szerint. További információ a gluténről és az élelmiszerekben található glutén nyomairól.